L’huile de palme est-elle est bonne pour la santé ?

24 août 2019

L’huile de palme est fabriquée à partir de fruits d’arbres appelés palmiers à huile africains. Les arbres provenaient à l’origine d’Afrique de l’Ouest et du Sud-Ouest, mais ils ont progressivement été introduits en Indonésie et Lire

Qu’est-ce que l’ionisation des aliments ?

24 août 2019

L’ionisation des aliments est une nouvelle technologie prometteuse en matière de salubrité des aliments qui permet d’éliminer les microorganismes pathogènes tels que E.coli, le Campylobacter et la salmonelle. Le procédé d’ionisation gagne du terrain L’ionisation Lire

Le soja est-il bon ou mauvais pour la santé ?

23 août 2019

Le soja est une légumineuse originaire d’Asie. Le soja fait partie de l’alimentation traditionnelle asiatique depuis des milliers d’années. En fait, il y a des preuves que le soja a été cultivé en Chine dès Lire

Le thé est-il bon pour la santé ?

23 août 2019

Considéré depuis des milliers d’années en Orient comme la clé de la santé, du bonheur et de la sagesse, le thé a attiré l’attention des chercheurs occidentaux, qui découvrent ses nombreux bienfaits pour la santé. Lire

A-t-on vraiment besoin de produits laitiers ?

23 août 2019

Les produits laitiers sont controversés de nos jours. Bien que les organisations de santé considèrent les produits laitiers comme essentiels pour les os et la croissance, certaines personnes affirment qu’ils sont nocifs et qu’ils devraient Lire

Les dattes sont-elles bonnes pour la santé ?

23 août 2019

Les dattes sont souvent utilisées comme sources de glucides et d’énergie en raison de leurs propriétés naturelles. Mais sont-elles saines ou s’agit-il simplement d’une autre forme de sucre ? Ces fruits délicieusement sucrés contiennent plus Lire