Alimentation

L’huile de palme est-elle est bonne pour la santé ?

24 août 2019

L’huile de palme est fabriquée à partir de fruits d’arbres appelés palmiers à huile africains. Les arbres provenaient à l’origine d’Afrique de l’Ouest et du Sud-Ouest, mais ils ont progressivement été introduits en Indonésie et Lire

Qu’est-ce que l’ionisation des aliments ?

24 août 2019

L’ionisation des aliments est une nouvelle technologie prometteuse en matière de salubrité des aliments qui permet d’éliminer les microorganismes pathogènes tels que E.coli, le Campylobacter et la salmonelle. Le procédé d’ionisation gagne du terrain L’ionisation Lire

Ecologie

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Santé